רוטב וינגרט קלאסי לסלט חסה
החסות שלנו כל כך טעימות שהן לא צריכות יותר מדי. מספיק רוטב עדין כדי להחמיא להן.
לרוטב:
שן שום אחת כתושה
כפית חרדל דיז'ון (חלק או עם גרגרים)
מיץ מחצי לימון
¼ כוס שמן זית
מלח ופלפל גרוס גס
הכנה:
- מכינים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת קטנה עם מכסה, ומשקשקים עד שמעורבב היטב.
- שופכים את הרוטב על הסלט ממש לפני ההגשה.
